Um curso de capacitação sobre boas práticas de manuseio dos produtos de origem animal será ministrado na terça-feira, dia 26, em Lafaiete.   O evento será promovido pelo Consórcio Público para o Desenvolvimento do Alto Paraopeba (Codap), a Vigilância Sanitária de Conselheiro Lafaiete e o Ministério Público.

O público alvo são os proprietários de açougues e funcionários do setor, ou aqueles que trabalham com produtos de origem animal e queiram se aprimorar.A capacitação acontecerá das 19h às 21h, no solar Barão de Suaçuí, em Lafaiete.