O tomate, segundo o Ministério da Saúde, é considerado um alimento funcional, que produz efeito benéfico à saúde, já que reduz os níveis de colesterol e o risco de certos tipos de câncer, como de próstata. Mas, mesmo com tantos benefícios, a variação no seu preço assusta quem sempre vai ao supermercado para ter a fruta à mesa.

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